Контроль качества :
Контроль качества осуществляется на различных уровнях :
На ферме:
- Физиологические дефекты фруктов
- Заболевания и насекомых-паразитов
- Остатки пестицидов
- Показатель зрелости фруктов
В упаковочном цехе:
- Наличие на фруктах бактерий или насекомых-паразитов
- Повреждения фруктов при сборе урожая
- Физиологические дефекты фруктов
- Размер фруктов
- Окраска
- Остатки пестицидов на фруктах
- Блеск поверхности фруктов
- Вес ящиков
- Внешний вид кожуры
- Упаковку
- Автоматическое сопровождения процесса упаковки
- Наличие бактерий внутри упаковочного цеха
- Качество воды
- Личную гигиену персонала